Tableau des bonnes associations de légumes

Légumes	associer avec	éloigner de
Ail	Carottes, betteraves, fraisiers, tomates	choux et haricots, pois (merci à Pierrot pour son petit mot)
Aubergine	haricots, pois, thym
Betterave	Choux, oignons, ail et oignons	haricots à rames
Carottes	poireaux, oignons, ail, romarin, échalottes, ciboulette, sauge	menthe aneth
Céleri	éloigne les piérides du chou, chou, poireaux, ail, oignons, ciboulette, tomates	persil
Choux	sauge, thym, menthe, capucine, laitues, tomates	ail, oignons, poireaux, ciboulettes, , fraisiers, radis, moutarde autres crucifères
Choux brocolis	concombres, pommes de terre, céleri, betteraves, menthe, romarin	fraisiers, radis, tomates
Concombre et cornichons	choux, pois, oignons, échalottes ciboulette, haricots, radis, laitues	pommes de terre, sauge, romarin, menthe - pas d'aromates fortes
Courgettes	radis, menthe, pois, radis, haricots	pommes de terre
Epinards	laitues, concombres, pois, poireaux, choux	pommes de terre, tomates, poivrons
Haricots	Pas difficiles, pois, choux, sariette, concombres et cornichons, courgettes, radis, œillets d'inde	oignons, ail, poireaux, ciboulette
Laitue	radis, fraisiers, pois
Oignons	carottes, betteraves, laitues, céleri, choux, navets et radis	haricots et pois, pommes de terre, choux, sauge
Poireaux	carottes, céleri	haricots pois et choux
Pois	Pas difficiles, haricots, radis, carottes, navets, choux, concombres, courgettes, céleri, laitues, aubergines, épinards, pommes de terre hâtives, menthe,	ail, oignons, poireaux, ciboulette, pommes de terre tardives
Poivrons et piments	Tomates, oignons, carottes, basilic	épinards
Pomme de terre	haricots nains (éloignent le doryphore), œillets d'inde, haricots et pois	tomates, aubergines, concombres, courgettes, épinards, potirons et citrouilles
Potiron et citrouille	un pied de camomille sera apprécié, des radis aussi	pommes de terre et choux
Radis	carottes et oignons, tomates, concombres, courgettes, haricots, pois, laitues, persil	choux, pommes de terre
Tomates	basilic, menthe, poivrons, oignons, poireaux, haricots, choux	betterave, aubergines, concombres, courgettes, épinards, pommes de terre, pois. (merci à Pierrot ici aussi :)

Jardiner avec la lune

Pour jardiner d'une façon simple avec les phases de la lune, voici un aide mémoire qui est plus générale mais plus facile à retenir tiré d'une chronique de M. Larry Hodgson .

Lune croissante (entre la nouvelle lune et la pleine lune) : c'est le temps des semis, de la plantation et du repiquage des plantes qui produisent des fruits ou des graines, comme les tomates et les haricots.

Lune décroissante (entre la pleine lune et la nouvelle lune) : c'est le temps des semis, de la plantation et du repiquage des plantes qui ne doivent pas monter en graine, comme les épinards, la laitue et les oignons.

Lune montante (période où la lune est chaque jour un peu plus haute) : c'est le temps des semis des plantes à feuilles, fruits ou graines.

Lune descendante (période où la lune est chaque jour un peu plus basse à l'horizon) : c'est le temps des semis des plantes à fleurs, à racines ou à bulbes.

Noeuds, apogées et périgées de la lune : lors de ces journées (il faut un calendrier spécifique pour les retracer), tout travail au jardin est à proscrire.